¡Buenos días, Madrid! 🌞

A una semana de haber terminado el invierno (21 diciembre 2025 - 20 marzo 2026), llega el cambio de horario: este domingo 29 de marzo a las 2:00 de la madrugada se adelanta el reloj a las 3:00 (ese día durará oficialmente 23 horas). También hablamos del repunte de sarampión con 397 casos en 2025, huelga indefinida en escuelas infantiles desde el 7 de abril reclamando mejores salarios y ratios, Madrid destina 1,5M€ en ayudas para digitalizar comercio y hostelería, y quinta ciudad europea en moda de segunda mano con 98 tiendas.

En la newsletter de hoy:

⏰ Cambio de hora este domingo

💉 Repunte de sarampión y meningitis

👶 Huelga escuelas infantiles desde 7 abril

💻 1,5M€ para digitalizar comercios

🥚 Los mejores huevos rellenos de Madrid

Gracias por leer El Oso News hoy y toda la semana. Que tengas un finde genial, disfruta de Madrid y nos leemos el lunes.

⏰ Cambio de hora a horario de verano en Madrid: 29 de marzo de 2026

El domingo 29 de marzo de 2026 a las 2:00 de la madrugada se adelantará el reloj una hora, pasando a las 3:00. Ese día durará oficialmente 23 horas. El horario de verano finalizará el domingo 25 de octubre de 2026 a las 3:00, cuando se retrasará una hora (ese día durará 25 horas).

💉 Preocupación por repunte de sarampión, meningitis y hepatitis A en España

Ministerio de Sanidad confirma 227 casos de sarampión en 2024 y 397 en 2025. En enero 2026 se restablece transmisión endémica del sarampión en España. Cobertura nacional segunda dosis triple vírica: 93,8% (por debajo del 95% necesario). Hepatitis A: 1.864 casos hasta semana 52 de 2025 vs 1.035 el año anterior. Meningococo B sigue siendo el más frecuente; uno de cada cuatro adolescentes puede portarlo sin síntomas.

Cambios que piden pediatras:

Sarampión — Adelantar segunda dosis triple vírica a los 2 años
Meningococo — Proteger lactantes contra ACWY y extender serogrupo B a adolescentes
Hepatitis A — Dosis a 12-15 meses y rescate para niños/adolescentes no vacunados

Contexto: Caso reciente de joven en UCI por tétanos cuya familia rechazaba vacunas más repunte brusco de gripe en Madrid refuerzan preocupación sanitaria.

👶 Huelga indefinida en escuelas infantiles de Madrid desde el 7 de abril

La Plataforma Laboral de Escuelas Infantiles convoca huelga indefinida desde el 7 de abril (tras Semana Santa) hasta lograr avances reales. Denuncian sueldos cercanos al SMI, ratios elevadas y falta de recursos en etapa 0-3 años.

Reclamaciones principales:

Marco normativo — Ley estatal que unifique criterios y recursos para 0-3 años
Salarios — Equiparación salarial entre categorías, centros y personal (limpieza, cocina, mantenimiento)
Ratios — Reducción alumnos por aula
Modelo pedagógico — Implantar pareja educadora como estándar
Infraestructuras — Mejoras en climatización, goteras y espacios exteriores
Atención temprana — Refuerzo del servicio

Contexto: España alcanza 55,8% escolarización 0-3 años (20 puntos más que hace una década, supera objetivo UE del 45% para 2030). Educadoras insisten: expansión de plazas debe ir con mejores condiciones laborales y recursos estables.

💻 Madrid destina 1,5M€ en ayudas para digitalizar comercio y hostelería en 2026

Ayuntamiento lanza subvenciones de 1,5M€ ampliables a 2M€ para digitalizar comercio, hostelería y hotelería. Novedad: financiación de proyectos con inteligencia artificial. Incluye contratación de gestores especializados para redes sociales y perfiles ecommerce. Requisito: acreditar volumen mínimo de actividad online. Forma parte de plan de 95,4M€ hasta 2027.

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🎨 Mercado del Encanto en Palacio de Santa Bárbara: artesanía y diseño en Alonso Martínez

Mercadillo artesanía y diseño este fin de semana (viernes, sábado y domingo) en Palacio Santa Bárbara (Hortaleza, 87). Más de 30 puestos con moda, joyería, decoración, cosmética, arte y gastronomía. Espacio: 450 m² en palacio de 1866 obra de Juan de Madrazo, estilo gótico inspirado en Viollet-le-Duc. Proyecto de mujeres emprendedoras activo desde 2015.

🎨 Feria de Semana Santa en Recoletos: 56 artesanos y sorteos de 1.500€

IV Feria de Semana Santa en Paseo de Recoletos hasta el 12 de abril. 56 artesanos con piezas únicas: cerámica, textil, joyería, vidrio, cuero, marroquinería, complementos, decoración y moda ética. Horario: 11-21h ininterrumpido. Novedad: sorteos de vales por 1.500€ totales canjeables en puestos vía Instagram y Facebook oficiales. Organiza: Junta Centro y AMOA. Defiende consumo responsable vs producción masiva.

👗 Madrid entra en el top 5 europeo de moda de segunda mano y se acerca a Berlín

Madrid lidera España con 98 tiendas de segunda mano, quinta en Europa tras Londres (872), París (226), Roma (150) y Berlín (106). Barcelona segunda nacional con 91. Total España: 861 establecimientos. Casi mitad de la red en manos de entidades sociales: Moda re- (186), Aeress (68), Humana (57). Millennials y Gen Z impulsan normalización asociándola a identidad y consumo consciente, no necesidad.

🥚 Los mejores huevos rellenos de Madrid: guía de clásicos y versiones creativas

El huevo relleno vive su momento estelar en Madrid. Revival gastronómico que recupera el clásico de abuelas con yemas, mayonesa y bonito. Raíces en la antigua Roma; primera receta documentada en Al-Ándalus siglo XIII.

Clásicos de siempre:

Nájera (desde 1959, Argüelles/Salamanca) — Bonito en escabeche (no aceite) con tomate frito, mayonesa casera y yema rallada
Jurucha (desde 1962) — Versión con bonito y salsa rosa; otra con langostino cocido y mayonesa
Hermanos Vinagre (5 locales, nuevo en Pintor Rosales) — Huevos mimosa estilo francés con yema rallada
Castizo (6 locales) — Huevos camperos de Ávila con atún, tomate, Tabasco, mayonesa AOVE y salsa tomate-vinagre Jerez
La Bien Aparecida — Bonito en aceite, mayonesa casera, tomate frito, cebolleta y crouton crujiente
La Raquetista — Huevos camperos "de la tía Espe" con bonito del norte y piparra

Versiones creativas:

Batch (Mercado Vallehermoso) — Tartar de gamba blanca con mayonesa de fumet de cabezas
MYO — "Tamago toro": ventresca de atún rojo, salsa sésamo y alga nori (umami japonés)
Fisgón — "Huevos gilderos": boquerón en vinagre, tomate semiseco, aceituna, cebolleta, mayonesa de atún, piparra y anchoa
El Lince — Relleno de ropa vieja del cocido con bechamel y yema rallada

🍳 Los Rotos: molletes de huevos rotos por menos de 7€ en pleno centro

Bar en Huertas, 74 (Barrio de las Letras, junto a Atocha) especializado en molletes rellenos de huevos rotos a 5,60€. Destacan molletes de queso azul, cebolla caramelizada y boloñesa. Abierto todos los días 9-1h. Calificación 4,2/5 con +6.000 reseñas Google: "Bueno, bonito y barato", "Raciones grandes", "Súper jugosos y sabrosos".

Lo nuevo en Madrid

✨ Rosi La Loca World abre su octavo local: Victoria by Rosi La Loca

Nuevo restaurante en Victoria, 17 (Barrio de las Letras) con 200 m² divididos en Salón de los Reflejos y Salón de la Victoria. Decoración inmersiva con cristalería, terciopelos, murales, esculturas y techos con lámparas de araña entre fresas gigantes. Carta: arroces, huevos rotos, parrilla (rape pil pil, entrecot), croquetas, bravas, tortilla. Gran carta de sangrías con versiones sin alcohol, jerez, pacharán y champán.

🍰 Ocraline: nueva pastelería especializada en madeleines francesas en Salamanca

Ocraline abre en Fuente del Berro, 25 especializada en madeleines artesanales horneadas cada día. Versiones dulces (matcha, limón-lavanda, flor de naranja) y saladas. Edición limitada Semana Santa: madeleine "perle" por Rosalía (30 marzo-4 abril). Otra novedad efímera: torrija-madeleine empapada en leche con canela y cítricos coronada con crème brûlée. Ideal para meriendas zona Goya o camino al Movistar Arena.

📦 Casa Ahorro: nueva tienda con devoluciones Amazon/AliExpress desde 5€ en Móstoles

Casa Ahorro abre en Eduardo Torroja, 6 (Móstoles) con productos nuevos devueltos de Amazon, AliExpress y Miravia a precios reducidos. Aspiradoras <10€, sillas escritorio <40€, canapés <100€, electrodomésticos, muebles, cafeteras. Paquetes sorpresa desde 5€. Unidades limitadas.

🐻 TOP 10 PLANES EN MADRID (27-29 MARZO)

🎈 Euphoria - Art is in the Air

La exposición inmersiva que ha conquistado Nueva York, Londres y París aterriza en Madrid. 14 instalaciones inflables interactivas de gran formato donde el aire se convierte en arte.

📍 Dónde: Escenario Puerta del Ángel, Recinto Ferial Casa de Campo
📅 Cuándo: Desde 28 marzo hasta 6 septiembre
🕙 Horario: Lun-Vie 11:00-21:00 | Sáb-Dom 10:00-22:00
🎟️ Entrada: 22€ entre semana | 27€ fin de semana (niños 4-12 años: 16-21€)
🎨 Artistas: Philippe Parreno, Martin Creed, Rafael Lozano-Hemmer, A.A. Murakami
🚇 Metro: Puerta del Ángel (L6), Lago (L10)
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🎪 FUNBOX - Parque hinchable más grande del mundo

4.000 m² de pura diversión con tobogán de 7 metros, pared ninja, carrera de obstáculos y 10 áreas de juego conectadas.

📍 Dónde: Centro Comercial Gran Plaza 2, Majadahonda
📅 Cuándo: 27 marzo - 3 mayo
🕙 Horario: Sesiones de 80 minutos
🎟️ Entrada: 9€ (27-29 marzo días estreno) | 11€ resto sesiones | Menores 2 años gratis
👶 Importante: Menores 12 años con adulto obligatorio | Calcetines obligatorios
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📚 II Feria del Cómic de Madrid

60 casetas con editoriales y librerías, encuentros con autores, talleres, concurso cosplay, podcasts en directo y proyecciones. Eje temático: cómic europeo.

📍 Dónde: Matadero Madrid, Plaza Legazpi 8
📅 Cuándo: 26-29 marzo
🕙 Horario: Jue 26 (16:00-20:00) | Vie-Dom (11:00-20:00)
🎟️ Entrada: Gratuita (Cineteca 3,50€)
🎭 Destacado: Concurso Cosplay sábado 28 (premio 100€), Expo "El Cómic Belga" (Casa del Lector)
🚇 Metro: Legazpi (L3, L6)
🔗 Más información

🎻 Las Siete Últimas Palabras de Cristo

Cuarteto Camerata Lírica de España interpreta esta obra maestra con narración de Pedro Antonio de Tomás (ex Radio Clásica). Gran intensidad emocional.

📍 Dónde: Centro Cultural San Francisco La Prensa (Carabanchel)
📅 Cuándo: Sábado 28 marzo
🕙 Horario: 19:00h
🎻 Programa: Las Siete Últimas Palabras de Cristo en la Cruz

🕯️ Procesiones Domingo de Ramos

El Domingo de Ramos abre la Semana Santa madrileña con procesiones históricas por el centro. Destacan La Borriquita, Los Estudiantes y Jesús del Perdón.

📍 Dónde: Centro histórico Madrid
📅 Cuándo: Domingo 29 marzo
🕙 Horario: Desde 15:15h
🎤 Saetas: Plaza de la Villa con Esperanza Garrido, Ismael de la Rosa
✨ Imprescindible: La Borriquita (15:15h Catedral Almudena) | Los Estudiantes (17:45h Basílica San Miguel)

🎹 Ciclo Órgano "Mujeres al Órgano"

Saskia Roures, profesora del Conservatorio Superior de Castilla y León, cierra el ciclo dedicado a mujeres organistas con obras de Bach, Franck y Andrée.

📍 Dónde: Iglesia San Ginés (C/ Arenal 13, Centro)
📅 Cuándo: Viernes 27 marzo
🕙 Horario: 18:30h (puertas 18:00h)
🎟️ Entrada: Libre hasta completar aforo

🍅 Temporada tomates Celso y Manolo

14 variedades de tomate almeriense sin cadena de frío. El famoso chuletón de tomate registrado, entrecot de tomate, cata de 4 tomates con 4 aceites.

📍 Dónde: Celso y Manolo (Libertad 1, Chueca)
📅 Cuándo: Hasta verano
🌱 Destacado: Tomates de Lola Gómez Ferrón (Clisol Turismo Agrícola, Almería)

🍕 Pizza vodka edición limitada

Snob Pizza estrena pizza especial solo en marzo: pollo asado, cebolla fresca y salsa de vodka casera (tomate, nata, albahaca, orégano, vodka) sobre base Margarita.

📍 Dónde: Snob Pizza (Lagasca 115, Salamanca)
📅 Cuándo: Solo hasta final marzo
💰 Precio: Menos de 8€

🎪 Chaos Lab

Experiencia inmersiva tipo laboratorio caótico con el Dr. Splat. Pruebas, retos y salas interactivas para familias.

📍 Dónde: Centro Comercial Islazul (Calle Calderilla 1)
📅 Cuándo: Jueves a domingo hasta 7 noviembre
🕙 Horario: 60-75 minutos
🎟️ Entrada: Desde 12€
👶 Target: Niños 4-10 años principalmente
🚇 Metro: La Peseta, San Francisco (L11)

🎤 Conferencia Historia de la Semana Santa

Recorrido por los orígenes de la Semana Santa, evolución de procesiones, imaginería y ritos que forman parte de esta celebración religiosa y cultural.

📍 Dónde: Auditorio Centro Cultural Galileo (Chamberí)
📅 Cuándo: Viernes 27 marzo
🕙 Horario: 19:00h

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