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🐻 Madrid suma 4 nuevas Estrellas Michelin

¡Buenos días, Madrid! 🎄
El barrio de Salamanca tendrá el primer rascacielos residencial de Madrid: 20 plantas, 158 viviendas de lujo, piscina, rocódromo y simulador de golf. La Torre Castelló transformará el antiguo edificio brutalista de Hacienda en María de Molina y estará lista en dos años.

Mientras tanto, Madrid suma cuatro nuevas Estrellas Michelin 2026: Ramón Freixa recupera dos, EMi la consigue con solo cuatro meses abierto, Éter y Ancestral también estrenan.
En la newsletter de hoy:
🏢 Primer rascacielos residencial - Torre Castelló en Salamanca: 20 plantas, 158 viviendas
⭐ 4 nuevas Estrellas Michelin - Ramón Freixa, EMi (4 meses), Éter y Ancestral
✨ 4,8M luces Alcalá - Segunda ciudad con más luces per cápita a 40 min
📚 MAÑANA Book Friday Metro - Mini Feria Libro + firmas Megan Maxwell
⚔️ DOMINGO batalla Napoleón - Somosierra recrea 1808 a las 14h

🏢 Torre Castelló: el primer rascacielos residencial de Madrid en Salamanca
Madrid tendrá su primer rascacielos de uso exclusivamente residencial en el barrio de Salamanca, en la calle María de Molina. La Torre Castelló transformará el antiguo edificio brutalista del Ministerio de Hacienda en una torre de 20 plantas con 158 viviendas de lujo, manteniendo la fachada original como homenaje a su historia.
Lo que debes saber
Ubicación exclusiva: Barrio de Salamanca, calle María de Molina. Reinterpretación respetuosa de la arquitectura brutalista con fachada de aluminio extruido contemporáneo.
Viviendas premium: 158 apartamentos con terrazas amplias, vistas despejadas, diseño funcional y acabados con materiales neutros que generan continuidad visual interior-exterior.
Espacios comunitarios de lujo: Club privado, piscina, zona wellness, business center, rocódromo y simulador de golf. El rascacielos busca ser un entorno autosuficiente donde vivir va más allá de habitar.
Cronograma: Muchas viviendas estarán ocupadas en dos años. En cinco años podría convertirse en nuevo icono madrileño por rescatar un edificio administrativo para vivienda contemporánea y sostenible.
Proyecto de Grupo Lar y Colliers: Redefinir cómo se habita en vertical en una ciudad tan horizontal como Madrid, integrando el rascacielos en el tejido urbano.
✨ Alcalá de Henares enciende 4,8 millones de LED navideños el 29 de noviembre a 40 minutos de Madrid

Alcalá de Henares es la segunda ciudad española con más luces navideñas per cápita y encenderá su alumbrado este sábado 29 de noviembre con una jornada festiva. A las 18:00 h concierto gratuito de la Raya Real con villancicos flamencos, pasacalles de gigantes y cabezudos a las 19:30, pregón navideño a las 20:00 h y encendido oficial de los 4,8 millones de puntos LED. Más de 600 decoraciones de nueva tecnología de bajo consumo iluminarán toda la ciudad, acompañadas de chocolatada popular gratuita, Gran Belén Monumental, mercadillo con 32 puestos, pista de hielo, noria, Tren de Papá Noel y galas navideñas en el Auditorio Paco de Lucía.

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⚔️ Somosierra recrea la batalla que frenó a Napoleón el 30 de noviembre

El pueblo madrileño de Somosierra revive el aniversario de la batalla de 1808 con una recreación histórica el próximo domingo a las 14:00 h. Actores uniformados representarán el enfrentamiento entre tropas españolas bajo el mando del general Benito San Juan y la armada napoleónica con apoyo de caballería polaca. La victoria francesa tuvo un alto precio en vidas. Tras la batalla, habrá encuentro gastronómico con productos locales. La Comunidad de Madrid inició trámites para declarar el enclave Bien de Interés Cultural, protegiendo así los restos históricos como el fortín napoleónico, el puente de piedra medieval y la ermita de Nuestra Señora de la Soledad de 1654.
🎮 GAME Xmas Experience llega a Madrid del 6 al 8 de diciembre con juegos PS5
GAME organiza un mercadillo navideño interactivo en Espacio Ventas (calle Alcalá, 182) con casi 2.000 metros cuadrados dedicados a videojuegos y actividades familiares. Del 6 al 8 de diciembre (10-22:30 h) podrás probar más de 50 juegos de PS5 como Ghost of Yotei, Death Stranding 2, The Last of Us y Astro Bot, competir en simuladores de Gran Turismo 7, disfrutar de experiencias VR2, desafíos de Astro Bot, zona LEGO, área retro y zona infantil. Las entradas ya están disponibles en la web y tiendas físicas de GAME.
📚 Book Friday trae mini Feria del Libro a Metro Nuevos Ministerios el 28 de noviembre
La tercera edición del 'Book Friday' llega a la estación de Nuevos Ministerios con una recreación de las míticas casetas de la Cuesta de Moyano. El viernes 28 de noviembre (11:30-15:15 h) podrás comprar libros nuevos, antiguos y de ocasión, además de conseguir firmas de autores como Megan Maxwell, Javier Sierra, Ana Jarén, Sandra Miró y Elisa Fernández Guzmán. Más de 60 librerías de 35 localidades españolas y europeas participan en la iniciativa con un sorteo de 240 euros en libros para quien compre durante el fin de semana.
⭐ Madrid suma cuatro nuevas Estrellas Michelin en 2026: Ramón Freixa, EMi, Éter y Ancestral
La Guía Michelin 2026 premió la gastronomía madrileña con Ramón Freixa Atelier recuperando dos Estrellas en Salamanca con su menú degustación en barra de 10 comensales. EMi en Gaztambide consiguió su primera Estrella con apenas cuatro meses abierto, ofreciendo cocina de autor en una barra para 12 personas frente a cocina vista.
Éter en Legazpi logró su primer macaron tras años de menús estacionales cambiantes en apenas cuatro mesas. Ancestral en Pozuelo de Alarcón sumó una Estrella por su cocina castellana contemporánea. Madrid mantiene su posición como epicentro culinario nacional con 16 restaurantes estrellados en total.

*Esta sección no está patrocinada.
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🎄 La Navideña - Mercado de Navidad en Plaza de España
Quinta edición del mercado navideño con pista de hielo natural de 600m², 40 casetas artesanales, zona gastronómica y espectáculos en vivo.
📍 Dónde: Plaza de España
📅 Cuándo: 25 noviembre - 11 enero 2026
🎟️ Entrada: Consultar (actividades gratuitas disponibles)
🎪 Organiza: Super 8 Entertainment en colaboración con SANTALUCÍA
⛸️ Pista de hielo natural
600m² de pista con espectáculo de danza sobre hielo de Sara Hurtado (9 veces campeona de España). Actuaciones: 5, 6, 20, 27 dic / 2, 10 ene (22:00-22:20h).
🎪 Mercado y gastronomía
40 casetas artesanales, chocolate con churros de San Ginés, Glühwein y restaurante El Alpino (cabaña suiza con cocina tradicional).
🎭 Christmas Parade
Pasacalle con show de luz y sonido, personajes oníricos y acrobacias. Jueves a domingos, 20:00h.
🎵 Coro Filarmonía de Madrid
Clásicos navideños en formato sinfónico-coral. Actuaciones: 28 nov, 7 y 23 dic, 3 ene (22:00-22:30h).
🎅 Casa de Papá Noel y Carteros Reales
Entrega de cartas y fotografías. Papá Noel hasta 24 dic / Carteros Reales 26 dic-5 ene (12:00-14:00h y 16:00-20:00h).
✨ Espectáculo de luces
Coreografía de luz y música sincronizada en el gran árbol y casetas durante toda la jornada.
🦃 Donde celebrar Acción de Gracias (Thanksgiving) en Madrid
Cinco restaurantes ofrecen menús especiales para vivir la tradición estadounidense del 27 al 29 de noviembre con pavo, calabaza y arándanos.
📍 Dónde: Varios restaurantes de Madrid
📅 Cuándo: 27-29 noviembre
🦃 Plato estrella: Pavo asado con guarniciones tradicionales
🏨 InterContinental Madrid - El más clásico
Tradición desde 1953 con almuerzo de tres pasos y cena con música en directo bajo su cúpula. Incluye pavo a baja temperatura, crema de calabaza y repostería Kreisler Kitchen.
📍 Bajo la cúpula del hotel
🕙 27 noviembre (almuerzo y cena)
🍽️ BiBO Madrid - Dani García
Menú contemporáneo con ostra Rockefeller, empanada de cangrejo Maryland y ensalada de coles de Bruselas con manzana verde.
📍 BiBO Madrid
🕙 27 noviembre
💶 Consultar
☕ Café Comercial - Con alma castiza
Pavo laqueado a la naranja y romero con Mac & Cheese. Incluye cóctel Carlos Fizz con brandy Carlos I.
📍 Glorieta de Bilbao, 7
🕙 27 noviembre (cena)
🔥 Rubaiyat - Brasas brasileñas
Fusión americana-brasileña en espacio renovado por Alejandra Pombo. Sopa de calabaza, pavo relleno y pumpkin pie.
📍 Padre Damián
🕙 27 noviembre
💶 70€/persona (bebidas incluidas)
🎸 Hard Rock Hotel Madrid - Sessions
Menú rockero con crema de calabaza, pavo tradicional y pie de nueces. Disponible tres días.
📍 Ronda de Atocha, 17
🕙 27-29 noviembre
💶 55€/persona (incluye sidra caliente y bebida)
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