- El oso news
- Posts
- 🐻 Día de la Tarta de Queso: las 6 mejores en Madrid
🐻 Día de la Tarta de Queso: las 6 mejores en Madrid

¡Buenos días, Madrid! 🌞
Cerramos julio con la guía más necesaria del verano: doce bares que no bajan la persiana en agosto. La Caníbal en Argumosa, Beer Joint en Lavapiés, La Osita en Cava Baja, Cervecería L'Europe en Chamberí y ocho más que aguantan la barra cuando el resto de la ciudad desaparece. Apúntate la lista antes de que te pille en un bar cerrado con cara de sorpresa.
Gracias por leernos durante todo julio. Ha sido un mes intenso, lleno de noticias, eclipse pendiente y mucho calor compartido. Que disfrutes el finde. Nos vemos el lunes con más noticias.
En la newsletter de hoy:
🍺 12 bares abiertos en agosto - La Caníbal, Beer Joint, La Osita, Cervecería L'Europe y 8 más
🍰 Día Mundial de la Tarta de Queso - Gio&Sam, Maritta, Luna & Wanda, Tatel y 2 más con tabla
🏘️ Barrios más codiciados - Salamanca 15.400€/m², Chamberí y Retiro ganan protagonismo
🌊 3 parques acuáticos - Warner Beach, Aquopolis Kilauea y Parque de Atracciones, precios y horarios
🎤 Love of Lesbian y Ana Torroja - Últimas noches de Revolution'65 en el Teatro Real
👶 Más atención a la infancia - Madrid amplía de 12 a 14 centros con 217 profesionales

👶 Madrid amplía sus centros de atención a la infancia
El Ayuntamiento destinará 19,5 millones de euros al nuevo contrato de gestión de los Centros de Atención a la Infancia (CAI), que pasarán de 12 a 14, sumando 14 profesionales nuevos y más citas por las tardes. Uno de los nuevos centros se especializará en la declaración de riesgo del menor, mientras que otro repartirá la carga de casos entre Puente de Vallecas y Villa de Vallecas. En total, la red sumará 217 profesionales y el contrato entrará en vigor en diciembre, tras haber atendido a más de 31.300 personas en 2025.
🏘️ Chamberí, Salamanca y Retiro, los barrios más codiciados
Según el informe The Wealth Report 2026 de Knight Frank, las viviendas de alta gama en Madrid siguen concentrándose en Salamanca, Chamberí y Centro, con precios de entre 11.300 y 15.400 euros por metro cuadrado en zonas como Castellana o Recoletos. Dentro de Chamberí, la calle Almagro se ha convertido en la más deseada por su arquitectura señorial, mientras que Retiro gana protagonismo con un precio medio de 14.500 euros por metro cuadrado. Fuera de la M-30, La Moraleja sigue siendo el gran referente del lujo residencial.
🛣️ Moncloa-Aravaca estrena asfalto con neumáticos reciclados
El Ayuntamiento invertirá 1,3 millones de euros en renovar el firme de doce grandes calles del distrito con una mezcla elaborada a partir de caucho reciclado, más duradera y silenciosa que el asfalto convencional. Entre las vías afectadas están Francos Rodríguez, la Plaza de la Moncloa y la calle del Rey Francisco. Las obras incluyen el fresado del pavimento deteriorado, que en varios tramos presentaba grietas y baches.

¿Quieres que tu negocio sea visto por miles de personas diariamente? Rellena este formulario.
🛒 Action abre su tienda número 17 en Madrid
La cadena low cost neerlandesa ha abierto un nuevo local de 842 metros cuadrados en el centro comercial Madrid Sur, con 6.000 productos y 12 puestos de trabajo creados. Más de 1.500 artículos cuestan menos de un euro, y dos tercios del surtido no supera los 2 euros. Abre todos los días de 9:00 a 22:00 horas.
🍺 Doce bares donde tomar cerveza en pleno agosto
Mientras medio Madrid se vacía en agosto, estos locales aguantan la barra abierta todo el mes.
Local | Zona | Detalle |
|---|---|---|
Donde Nora | Calle de Martínez Izquierdo, 20 | Abierto todo agosto de 19:00 al cierre, de lunes a sábado (cierra 1, 14 y 15). Incluye Bingo Musical |
Fogg Bar | Plaza de Reyes Magos, 6 | Abierto del 1 al 9 y del 26 al 31 de agosto. Cervezas nacionales, quesos y hamburguesas |
La Caníbal | Calle Argumosa, 28 | Abierto todo el mes excepto el 15 de agosto. Cerveza propia, vinos naturales y carta cuidada |
La Osita | Cava Baja | Abierto todo el mes excepto el 15 de agosto. Cervezas de Oso Brew y cocina pop up |
La MariPepa. Cervecería Pública | Calle de Jesús, 7 (Barrio de las Letras) | Cierra del 3 al 16 de agosto. Cervezas de Madrid y referencias internacionales |
Cervecería L'Europe | Calle Cardenal Cisneros, 19 | Abierta todo agosto, cierra solo domingos. Cervezas belgas, inglesas y alemanas |
Beer Joint | Calle de Rodas, 9 (Lavapiés) | Abierto todo el mes. Cerveza de Joint Brewing, smash burgers y alitas |
Fábrica Oso Brew | Polígono Industrial, Alcobendas | Abierta hasta el 9 de agosto y desde el 26, de miércoles a domingo |
La Caníbal (fábrica) | Calle Julián Camarillo | Cierra domingos, lunes y el 15 de agosto. Hamburguesas, torreznos y nachos |
Bacterio Brewing | Móstoles | Tap room junto a los fermentadores, con cerveza fresca y cocina sencilla |
Joint Brewing (fábrica) | Polígono Las Monjas, Torrejón de Ardoz | Abierto los viernes hasta septiembre, ideal para el afterwork |
La Cibeles (fábrica) | Calle Petróleo, Leganés | Abierto sábados de 12:00 a 14:00, con reserva previa en su web |
🍰 Seis tartas de queso para celebrar su día
Ayer, fue el Día Mundial de la Tarta de Queso, y Madrid tiene varias direcciones que lo merecen.
Tarta | Dónde | Detalle | Precio |
|---|---|---|---|
Gio&Sam | El Corte Inglés (varias sedes) y Rivas-Vaciamadrid | Artesanal, se mantiene fresca hasta 9 días en nevera. Versiones de pistacho, vainilla, Lotus o gorgonzola | 11-41 € |
Maritta | Calle Naciones, 5 | Sin gluten, cremosa gracias a la grasa del propio queso. Segundo premio Mejor Tarta de Queso de Madrid 2025 | 10-43 € |
Luna & Wanda | Calle Espronceda, 3 | Horneada, con tres tipos de queso (crema, azul y cabra). Tercer premio a la mejor tarta de Madrid en 2022 | Desde 10 € |
Tatel | Paseo de la Castellana, 36 (también Valencia e Ibiza) | Con queso de cabra sobre base de sablé y miel de panal de Madrid, premiada por ACYRE | Aprox. 12 € |
La Bientirada | Varias sedes en Madrid | Muy cremosa sobre base de galleta crujiente, también disponible entera para llevar | 6,50 € |
Restaurante Cañadío | Calle Conde de Peñalver, 86 | Receta secreta desde 2004, inspirada en la del restaurante Zuberoa | 9,50 € |
🌊 Tres parques acuáticos para sobrevivir al calor
Parque Warner Beach, en San Martín de la Vega, combina toboganes con los personajes de DC desde 24,90 euros. Aquopolis Villanueva de la Cañada estrena este año Kilauea, una montaña rusa acuática de 35 km/h, con entradas desde 19,90 euros, las más económicas de la lista. Y el Parque de Atracciones ofrece su clásico cuarteto acuático con horario hasta las 22:00 h, entradas desde 30,90 euros. Hidratación, protección solar y evitar las horas centrales, los básicos de siempre para disfrutarlos sin sustos.

*Esta sección puede contener contenido de afiliados.
¿Quieres agregar un evento? Usa este enlace
🎭 Grand Prix en X-Madrid - Gymkana Hinchable
Revive las pruebas del mítico programa de televisión en una gymkana hinchable de 300 m².
📍 Dónde: X-Madrid, Alcorcón
📅 Cuándo: Todo el fin de semana
🎟️ Entrada: Consultar precios
🎬 Revolution'65 - Love of Lesbian y Ana Torroja
Últimas noches del ciclo en el Teatro Real. Love of Lesbian el 1 de agosto, Ana Torroja el 2 de agosto.
📍 Dónde: Teatro Real, Plaza de Isabel II
📅 Cuándo: 1 y 2 agosto
🔗 Comprar entradas
🎭 Libre - El Musical de Nino Bravo
Homenaje a la vida y la voz del icónico artista español en el Teatro Amaya.
📍 Dónde: Teatro Amaya
📅 Cuándo: En cartelera (hasta 16 agosto)
🎟️ Entrada: Consultar precios
😂 Sin Familia - Teatro Maravillas
Soledad Mallol, Mariona Terés, Marina San José, Rocío Marín y Laia Alemany en una comedia sobre la comunicación, la familia y la búsqueda de la felicidad.
📍 Dónde: Teatro Maravillas
📅 Cuándo: Martes a domingos
🎟️ Entrada: Consultar precios
🌑 Trío de Eclipses - Planetario de Madrid
Proyección inmersiva fulldome premiada como mejor película científica 2024. Viaje por el mundo de los eclipses solares y lunares.
📍 Dónde: Planetario de Madrid, Av. del Planetario 16
📅 Cuándo: Hasta 15 septiembre
🕙 Horario: Ma-Do 10:30-13:45 y 17:00-19:45
🎟️ Entrada: Consultar precios
🎨 PHotoESPAÑA 2026 - Exposiciones de Verano
El Festival Internacional de Fotografía y Artes Visuales con exposiciones en varios espacios de Madrid. Destacan las de Viviane Sassen, Robert Frank y Talia Chetrit.
📍 Dónde: Círculo de Bellas Artes, Fundación Telefónica, Serrería Belga y más
📅 Cuándo: Hasta 13 septiembre
🎟️ Entrada: Gratuita en varios espacios
🔗 Programación completa
🎭 Yo Fui a EGB - CondeDuque
Exposición nostálgica gratuita: cuadernos Rubio, el walkman, el videoclub, los dibujos de la tele, el Mundial de Naranjito de 1982.
📍 Dónde: Conde Duque, calle Conde Duque 9
📅 Cuándo: Hasta 30 agosto
🎟️ Entrada: Gratuita
🧘 Espacio Abierto Quinta de los Molinos - Verano en Familia
Actividades continuas en horario de 10:15 a 20:30: Sueños de Verano, La Hora del Cuento, Arrullos, Donde Duermen los Tejidos. Para niños de todas las edades.
📍 Dónde: Espacio Abierto Quinta de los Molinos, calle Juan Ignacio Luca de Tena 20
📅 Cuándo: Mi-Do todo el verano
🎟️ Entrada: Gratuita
🏛️ Museos Gratuitos en Horario de Verano
Acceso gratuito según día: Museo del Traje (jueves 19-22:30, sábado desde 14h y domingo), Museo Arqueológico Nacional (sábado desde 14h y domingo), Museo del Romanticismo (sábado y domingo), Museo Nacional de Artes Decorativas (jueves 17-20h, sábado 14-15h y domingo).
📍 Dónde: Varios museos de Madrid
📅 Cuándo: 1 julio - 31 agosto
🎟️ Entrada: Gratuita en franjas horarias
🏺 Horizonte de Keops - Realidad Virtual
Expedición por el antiguo Egipto con realidad virtual. Desde la Gran Pirámide hasta el funeral de Keops.
📍 Dónde: Raimundo Fernández Villaverde 57, Nuevos Ministerios
📅 Cuándo: Hasta 28 junio (verificar prórroga)
🎟 Entrada: Consultar precios
🔗 Comprar entradas
GRACIAS!
Gracias por leer El Oso News hoy. Si encontraste algo útil, compártelo con alguien que también quiera estar al día con lo que ocurre en la ciudad.
¿Tienes alguna sugerencia que quieras compartir con nosotros sobre qué lugar de Madrid te encanta para comer, tomar algo o simplemente disfrutar?
Responde a este email y cuéntamelo o puedes usar este formulario. Me encantaría saberlo y, quién sabe, ¡quizás salga en una próxima edición!
![]() |

