¡Buenos días, Madrid! 🌞

Una noticia que llevábamos décadas esperando: el barrio del Retiro tendrá su primera piscina municipal al aire libre en tres décadas. Abrirá en verano de 2028 en Doctor Esquerdo 138 con vaso principal, piscina infantil y 1.900 m² de jardín con césped. Las obras arrancan en 2027. La última piscina al aire libre dentro de la M-30 tiene décadas de historia.

También el AVE Madrid-Andalucía vuelve a funcionar desde ayer tras el accidente de Adamuz (Sevilla, Granada, Cádiz y Almería normalizan circulación), San Francisco El Grande reabre con la cúpula más grande de España (33m) y Goya y Zurbarán en sus paredes (gratis los jueves), y Hermanos Vinagre desembarca en Argüelles con su quinto local.

En la newsletter de hoy:

• 🏊 Retiro tendrá piscina al aire libre en 2028 - Primera en tres décadas, obras arrancan en 2027

• 🚄 AVE Madrid-Andalucía vuelve a circular hoy - Sevilla, Granada, Cádiz y Almería normalizados

• ⛪ San Francisco El Grande reabre gratis los jueves - Cúpula más grande de España, Goya y Zurbarán

• 🍷 Hermanos Vinagre conquista Argüelles - Quinto local en Pintor Rosales frente a Casa de Campo

• 🍣 Amaterasu: omakase speakeasy de 16 plazas - 12 pases por 85€ en Alcalá 99

• 🍲 Mejor fabada del mundo solo 72 horas en Madrid - Virrey, del 16-18 febrero, 60€

• 🎨 Museo del Romanticismo reabre tras inspección - Recorrido adaptado, obras de 20 meses en fachada

🚄 Alta velocidad Madrid-Andalucía reabre: Sevilla, Granada, Cádiz y Almería normalizan circulación

Adif autoriza circulación tras suspensión por accidente Adamuz. Renfe e Iryo reactivan desde desde ayer conexiones Madrid-Sevilla, Madrid-Cádiz, Madrid-Granada y Madrid-Granada-Almería. Servicios totalmente por tren.

Madrid-Huelva: primer tren diario hasta Córdoba por carretera, resto íntegramente ferrocarril. Madrid-Málaga: autobús Antequera-Málaga hasta principios marzo por obras infraestructura.

Iryo restaura 14 circulaciones diarias Sevilla-Córdoba (7 por sentido) e Barcelona-Sevilla sin transbordos. Horarios actualizados en canales venta.

🏊 Retiro tendrá piscina municipal al aire libre: abrirá verano 2028

Primera piscina aire libre M-30 en tres décadas. Parcela Doctor Esquerdo 138. Vaso principal, piscina infantil, vestuarios, 1.900 m² jardín con césped sombra. 7.420 m² total. Obras inicio 2027, duración 18-24 meses. Playas amplias, accesible, eficiencia energética. Alcalde Almeida anunció durante presentación equipamientos deportivos. Licitación próxima.

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⛪ Real Basílica San Francisco El Grande reabre gratis: cúpula 33m diámetro, Goya y Zurbarán

Gran Vía San Francisco 19. La basílica neoclásica recupera su esplendor tras dos meses de trabajos. Su cúpula de 33 metros de diámetro es la más grande España, cuarta mundial solo tras San Pedro, Panteón y Florencia. Lienzos de Goya, Zurbarán, Martínez Cubells recuperados. Entrada 6€ (3,5€ menores y pensionistas), jueves gratuito. Lunes-sábado 08:00-10:00, domingos 10:00-13:30 y 18:30-20:00.

🍣 Amaterasu abre en Alcalá: omakase speakeasy de 16 plazas con fusión nikkei y latinoamericana a 85€

Alcalá 99. Fernando Chan (Venezuela, raíces Hong Kong) dirige nuevo concepto omakase tras pasar en Nakama. Solo 16 comensales, dos turnos diarios miércoles-domingo 14:00 y 21:00. Menú sorpresa 12 pases: pez limón con ají amarillo cilantro, enoki trufa, anguila con tuétano, nigiris con foie miso cereza bourbon, salmón curado betabel lima. Gyozas wagyu salsa jamaica, pork belly char siu 8 horas, lubina mantequilla miso. Cierre tiramisú matcha.

DJ en vivo jueves-domingo. Maridaje orgánico 35€ o vinos sakes tés a carta. Omotenashi japonés con energía contemporánea.

🍲 Virrey acoge Mejor Fabada del Mundo y Mejores Callos de España: solo 72 horas para probar Asturias en Madrid

Zurbarán 8, Chamberí. Del 16 al 18 de febrero, Carlos Fernández-Miranda une fuerzas con Pilar Meana, alma de La Cantina de Villalegre. Dos premios en un plato: Mejor Fabada Mundo 2024 y Mejores Callos España 2025.

Mediodía menú rotativo 60€ sin bebida. Pimiento chocolate ventresca bonito, cremoso gamba roja, fabada olla ferroviaria, callos asturianos suaves. Martes ensaladilla lubina, tartar tomates, verdinas jabalí fresas castañas. Miércoles paté atún rojo, pimientos carbón, pote asturiano. Arroz con leche o tarta queso La Peral cierre.

Noche "Espicha" 60€ con dos consumiciones. Milhojas pitu caleya, tortos gochu asturcelta, piruletas cachopo Ternera Asturiana IGP. Propuesta para compartir en llagar contemporáneo.

🍷 Hermanos Vinagre abre en Pintor Rosales: el quinto templo del tapeo madrileño frente a Casa de Campo

Pintor Rosales 24. Hermanos Vinagre desembarca en Argüelles con su quinto local. Bocata calamares, callos madrileña, ensaladilla rusa, gildas campeonato, conservas fábrica Boadilla. Vermut grifo, cañas bien tiradas, chatos vino. Patatas bravas, boquerones vinagre, gambas ajillo, oreja adobada. Terrazas renovadas con vistas atardecer Casa de Campo.

Reyes del tardeo madrileño (Chueca, Retiro, Trafalgar, Lavapiés) llegan a zona que hierve. Locales históricos Cuenllas, Dantxari, Brutalista, Luna & Wanda ya colonizaron Argüelles. Primavera será de Pintor Rosales. Tapas castizas, espacio cómodo siglo XXI. Gildas 4,5€. Lugar para estar, no solo pasar.

🎨 Museo del Romanticismo reabre tras inspección técnica: obras de 20 meses por deficiencias en fachada

Beneficencia. Cierre inesperado fin enero detectó deficiencias instalaciones. Tras 20 días revisión, museo reabre con recorrido adaptado. Intervención emergencia fachada calle Beneficencia comienza aproximadamente mes. Duración 20 meses, presupuesto 2 millones euros.

Colección permanente con itinerario flexible. Salas exposiciones temporales abiertas. Actividad cultural retomada. Obras compatibles reapertura garantizando seguridad. Museo sigue funcionando mientras se rehabilita estructura.

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